《枪炮卷饼卡车v1.16》（Gunman Taco Truck）是一款像素风格独立动作策略游戏，由Romero Games Ltd.开发制作。在枪炮卷饼卡车v1.16游戏中，世界变了，所有东西都变了。主角是一名祖传墨西哥卷饼车摊的驾驶员，需要通过击杀路上的怪物获取卷饼的素材，所有怪物全都是我的手抓饼！
背景设定是末日生存，主人公是一名祖传手抓饼车摊的驾驶员。需要通过击杀路上的怪物获取手抓饼的素材，顺便逃亡。你需要面对的是一群玻璃心的生存者，他们要不因为吃不到你的手抓饼而饿死，要不因为你手抓饼做错而气的出走，因此被怪物打死。
所以即使你是一个手抓饼厨子，肩上的担子也异常重大（笑），然而每次当他们吃到做好的手抓饼时，脸上都会露出神秘的笑容。所以你不仅需要拯救这群MDZZ的消费者，还需要赚钱赚车抵达终点。
你，就需要在这样的一个末日生存下去。
游戏里做薄饼需要两大类食材：从食品店买的通用食材和在开车路上打怪收集的特殊食材。由于各个食品店出售的通用食材不太一样，而这玩意的用量，特别是芝士（cheese）辣酱（spicy salsa）洋葱（onion）香菜（cilantro）（反正就是前四个）的需求量很大，加上还要留出钱加油，所以如何采购需要自己好好打算。
而打怪掉落的特殊食材，在买到收集器之前需要手动点击收集，然后打怪也需要手动瞄准和点击，所以请务必在设置里把自动射击点上，因为不点的话……这游戏默认的射击模式……是半自动……
所以为了解放你的鼠标，看到收集器能买就买，简单和普通难度都是325碎片，绿色的弯管子，谁用谁知道。
计算油量，配菜的数量，无时无刻的算好主食材料，零件去更新武器，这样的游戏，只能说……我饿了。
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